อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว เมนูปิ้งย่าง ความอร่อยของข้าวหน้าหมูเกาหลี อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียอาหาร และ การปรุงรสชาติ การหมักหมูให้อร่อย เมื่อนำไปย่าง และทานกับข้าวสวยร้อนๆ กับข้าวจากหมู

สูตรข้าวหน้าหมูเกาหลี เป็น สูตรอาหารจานเดียว เมนูหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูหมู เมนูปิ้งย่าง

Name:  grilled-pork-rice-FB.png
Views: 134
Size:  93.8 KB

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวหน้าหมูเกาหลี

หมูสันใน หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม บด 1/2 ช้อนโต้ะ
กระเทียม บด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 1 ถ้วย
กิมจิ 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำข้าวหน้าหมูเกาหลี

นำ เนื้อหมู ไปหมักด้วยส่วนผสม งาขาว ต้นหอมบด กระเทีบมบด น้ำปลา ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันงา พริกไทยป่น น้ำตาล และ เหล้าจีน จากนั้นนวดให้ส่วนผสมเข้าเนื้อ และนำไปแช่ตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง
ตั้งกระทะจากนั้นใส่เนย ลงไป นำหมูที่หมักมาย่างในกระทะให้สุก
จัดจานข้าว เสริฟหมูย่างเกาหลีใส่จาน จัดจานด้วยกิมจิและผักสด ก็พร้อมรับประทาน กับข้าวง่ายๆ เมนูเกาหลี

เคล็ดลับการทำข้าวหน้าหมูเกาหลี

เมนูหมูเกาหลีราดข้าว ความอร่อยอยู่ที่ การหมักหมู ให้ได้รสชาติหมูเกาหลี
หมู ใช้ หมูสันใน เนื่องจากหมูส่วนนี้ มันน้อย และมีความนุ่ม เวลานำมาหมักได้รสชาติที่อร่อย
การย่างหมู สามารถใช้การย่างบนกระทะแทนการย่างเตาถ่านได้ เนื่องจากข้อจำกัดด้านเวลาและการควบควมการสุกของหมู

ืที่มา: https://nlovecooking.com/%e0%b8%82%e...8%b2%e0%b8%a3/