ความผันผวนคืออัตราที่มีการเปลี่ยนแปลงราคาในสินทรัพย์หรือสินค้าหรือบริการที่กำหนดภายในระยะเวลาที่กำหนด สิ่งที่เปลี่ยนแปลงราคาบ่อยครั้งถูกกล่าวว่ามีความผันผวนมากกว่าสินทรัพย์หรือสินค้าโภคภัณฑ์ใด ๆ ที่เกือบจะมีราคาคงที่หรือเคลื่อนไหวช้าและเปลี่ยนแปลงราคา
การวัดความผันผวนนั้นเกี่ยวกับการคำนวณราคาการเปลี่ยนแปลงของสินทรัพย์ที่กำหนดภายในระยะเวลาที่กำหนด ในระยะที่ง่ายกว่านั้นหมายถึงความผันผวนของสินทรัพย์สำหรับการคำนวณ
มีตัวบ่งชี้และดัชนีต่าง ๆ ที่ใช้สำหรับปริมาณค่าเหล่านี้และวัดการเปลี่ยนแปลงราคาของสินทรัพย์ใด ๆ หรือทุกรายการที่จะถูกวัด ความผันผวนที่มากขึ้นนำไปสู่ความเสี่ยงมากขึ้นในตลาดการเงินและในทำนองเดียวกันก็มีรางวัลมากมายฝังอยู่เช่นกันเนื่องจากสามารถทำกำไรได้มากมายภายในระยะเวลาอันสั้น