ผัดต้นอ่อนทานตะวัน

[Nine]

สูตรอาหาร แนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ผัดต้นอ่อนทานตะวัน อาหารเมนูผัด เพื่อสุขภาพ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

สูตรผัดต้นอ่อนทานตะวัน เมนูผัด อาหารยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับทำอาหาร เมนูต้นอ่อนทานตะวัน

ส่วนผสมสำหรับทำผัดต้นอ่อนทานตะวัน

• ต้นอ่อนทานตะวัน 1 ถ้วย
• กระเทียมบด 1 ช้อนชา
• ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต้ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• เหล้าจีน 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช สำหรับผัด 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดต้นอ่อนทานตะวัน

• ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน เอากระเทียมลงไปผัดให้หอม
• ใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน ลงไปผัด ปรุงรสด้วย ซอสน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล เหล้าจีน และ พริกไทย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
• เสริฟ ผัดต้นอ่อนทานตะวัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ กับข้าว เมนูผัดต้นอ่อนทานตะวัน

เคล็ดลับการทำผัดต้นอ่อนทานตะวัน

• เมนูผัดต้นอ่อนทานตะวัน เคล็ดลับของ เมนูอาหาร นี้ อยู่ที่ ต้นอ่อนทานตะวัน เป็นต้นอ่อน เนื้อจะหวานๆ
• การผัดต้นอ่อนทานตะวัน ใช้ไปแรง ไม่ต้องผัดนาน หาก ต้นอ่อนทานตะวัน โดนความร้อนนาน จะทำให้เฉา เหี่ยว และ ไม่น่ารับประทาน
• ผัดต้นอ่อนทานตะวัน นั้น ทำเหมือน ผัดผักบุ้งไฟแดง ให้เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ลงไปผัดพริกมกัน อย่าผัดนาน
• เหล้าจีน คือ เคล็ดลับ ของ ผัดต้นอ่อนทานตะวัน ความหอมของเหล้าจีน ทำให้เกิดความกลมกล่อมของอาหาร
• กระเทียม สำหรับผัด เมนูนี้ ใช้ กระเทียมจีน เราไม่ต้องการให้กระเทียมหอมเกินไป กลมกลิ่นของอาหาร
• น้ำมัน สำหรับนำมาผัด ให้ใช้ น้ำมันพืช เนื่องจาก น้ำมันพืช ไม่มีกลิ่น ทำให้อาหารไม่เสียรสชาติ น้ำมันหมู ไม่เหมาะสำหรับนำมาทำ ผัดต้นอ่อนทานตะวัน เนื่องจาก มีกลิ่นของหมู
• สำหรับ คนชอบกินเผ็ด สามารถใส่พริกสดลงไปได้ ความเผ็ดจะทให้คนชอบกินเผ็ดถูกใจยิ่งขึ้น

ที่มา: https://nlovecooking.com/%e0%b9%80%e...8%b1%e0%b8%99/