ด้าย: 
Subscribe
อาหาร ยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารคลีน เมนูไก่ และ เส้นบุก สำหรับเส้นบุก เป็น เส้นที่นิยมสำหรับคนกินคลีน เนื่องจากทดแทนแป้งและทำให้ไม่อ้วน เมนูนี้ คือ ไก่ผัดเส้นบุกต้มยำแห้ง เป็น การผสมผสานระหว่าง ต้มยำ เส้นบุก และ เนื้อไก่ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ การลวกเส้นบุก และ การปรุงรสต้มยำ ที่สำคัญเทคนิคการผัด ให้ส่วนผสมรสชาติกลมกล่อมและเส้นไม่เละ วิธีทำไก่
สูตรต้มยำแห้งใส่เส้นบุก ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ต้องการลดความอ้วน
ส่วนผสมสำหรับทำไก่ผัดเส้นบุกต้มยำแห้ง
เนื้ออกไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 5-10 ชิ้น
ข่า ซอย 1 ช้อนโต้ะ
ตะไคร้ ซอย 1 ช้อนโต้ะ
ใบมะกรูด 2-3 ใบ(ฉีก)
หอมแดง ซอย 1 ช้อนโต้ะ
พริก บด 1 ช้อนโต้ะ
เส้นบุก 2 กำมือ
มะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้น 1 ลูก
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
วิธีทำไก่ผัดเส้นบุกต้มยำแห้ง
ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นนำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พริกสด ลงไปผัดให้กลิ่นออก จากนั้นใส่น้ำลงไปนิดหน่อย ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล และ น้ำมะนาว
ใส่ เส้นบุก ลงไปผัด พร้อมกับเนื้อไก่ ผัดให้เส้นและไก่สุก จากนั้นใส่ มะเขือ ลงผัดให้ร้อนแต่อย่าให้เละ
เสริฟ ไก่ผัดเส้นบุกต้มยำแห้ง อาหารสุขภาพ ช่วยลดความอ้วน
เคล็ดลับการทำไก่ผัดเส้นบุกต้มยำแห้ง
เนื้อไก่สำหรับ สูตรเมนูคลีน อาหารสุขภาพ ใช้ เนื้อส่วนอกไก่ เมนูอกไก่ เนื่องจาก เนื้อไก่ ส่วนอก นั้นไม่มีไขมัน แต่เนื้อจะแห้งๆ บางคนที่กินไก่ จะไม่ชอบเนื้อส่วนนี้ แต่สำหรับ คนกินคลีน เหมาะมาก ได้ทั้งพลังงาน โปรตีน และ รักษาสุขภาพด้วย
เส้นบุก เราจะต้องล้างให้สะอาก นำไปลวกก่อน และเวลา ผัดต้มยำ นั้น ใส่ เครื่องต้มยำ และ เนื้อไก่ ลงไปผัดให้เสร็จก่อน และขั้นตอนการ ใส่เส้นบุก จะใส่ขั้นตอนสุดท้าย
ผัดเส้นบุกต้มยำแห้ง อาหารไทย เมนูผัด เมนูต้มยำ อาหารจากไก่ อาหารสุขภาพ อาหารคลีน เหมาะกับ คนลดความอ้วน บุก ช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ รวมกับ สมุนไพร จาก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก เป็น อาหารแนะนำ สำหรับคนรักสุขภาพ และ ลดความอ้วน
ที่มา: https://nlovecooking.com/%e0%b9%84%e...9%89%e0%b8%87/
ฟอรัมฟอเร็กซ์ประเทศไทย
